Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Говорят, что соевый соус впервые как приправа или заменитель соли появился в Древнем Китае в одном из монастырей, где группа монахов решила принять строгий пост и отказаться от всего мучного, молочного и соленого. Постепенно негустая жидкость темного цвета дошла и до

Читать далее »

Диета. Минус 12 кг за 2 недели

  Не скажу, что слишком часто, но у нас, у женщин, такое бывает. Закружившись в круговерти земных проблем и забот, вдруг вспоминаем, что близится какое-то важное событие и остаётся до него всего ничего – 2 недели. Затем лихорадочно перебирая в уме гардероб, выясняем, что

Читать далее »

Суп: первое среди блюд

  Многие, к сожалению, едят суп отнюдь не потому, что любят и ценят это блюдо за ни с чем не сравнимый, замечательный вкус большинства его видов. В пользу первого зачастую выдвигаются доводы, весьма далекие от его вкусовой оценки, вроде таких, как «без супа нельзя»,

Читать далее »

Диета на кабачках

  Кабачковая диета — одна из самых популярных летних диет в последние годы. Когда только приходит сезон молодых кабачков (а именно они являются основой всего рациона) многие женщины начинаются придерживаться этой диеты, которая еще известна, как дачная диета. Дело  в том,

Читать далее »

Как пользоваться палочками для суши?

      Далеко не каждый любитель восточной кухни знает, какое на самом деле название носят китайские палочки. Этот модный в настоящее время столовый прибор жители Японии, Кореи и Китая именуют просто – «хаши».     У японцев существует поверье, что хаши могу

Читать далее »

Хлеб Домашний

Хлеб Домашний Ингредиенты:Мука 750 мл.Сахар 20 г.Соль 1/2 ч.л.Разрыхлитель 1/2 ч.л.Дрожжи 20 г.Вода 300 мл.Масло растительное 40 г.Растворяем дрожжи в воде, добавляем сахар, соль и масло, постепенно примешиваем муку. Ставим в холодильник на 60 мин. . Поднявшееся тесто формируем на две

Читать далее »